在乳制品行业处于结构性调整的2024年，国内乳业新鲜势力代表品牌新乳业的盈利能力依旧保持不断上扬的态势，不仅归母净利润连续五年实现双位数增长，旗下各大细分产品的市场占有率也在不断的提高，为新乳业注入了新的增长动力。
2024年，新乳业坚持“新鲜”的核心战略，通过产品矩阵创新、渠道变革等组合措施，将旗下产品的“新鲜”势能进一步放大，在低温乳制品赛道构建出差异化竞争壁垒。另一方面，新乳业也正通过技术、数字化创新将研发投入转化为商业经济价值。在业内人士看来，通过深耕王牌低温产品，叠加技术与数字化赋能，新乳业正重新定义乳制品行业的“新鲜”标准。
4月24日晚间，新乳业发布了2024年年度业绩报告。2024年，新乳业保持战略定力，依旧发挥稳定，实现盈利收入106.65亿元；实现归母净利润5.38亿元，同比增长24.80%，这也是新乳业连续第五年实现归母净利润双位数增长。
2024年，在对“鲜立方战略”的坚定执行下，新乳业聚焦“鲜酸双强”战略，持续培育低温鲜奶及低温酸奶两大核心品类。
报告期内，新乳业旗下的低温鲜奶、低温酸奶品类保持稳健的增长势头，均实现市场占有率的稳步增加，其中，高端鲜奶和低温调制乳品类同比均实现双位数增长，“24小时”鲜牛乳中高端系列占比持续提升，收入同比增长超15；低温特色酸奶持续增长，全国性品类品牌“初心”、“活润”实现双位数增长，其中“活润”品牌增长超20%；同时，新乳业旗下特色常温品类产品也取得了良好表现。
另一方面，新乳业也在深耕渠道建设。为打通新鲜乳品消费的最后一公里，新乳业深度渗透至各大渠道，通过标准化履约能力、场景化服务创新以及扩大门店网络及时响应花了钱的人新鲜乳制品的需求。
新乳业在业绩报告中指出，2024年，依托“鲜活go”系统，新乳业实现可配送区域覆盖全国141个市县和地区，形成了用户下单后“48小时内开始配送、早上7点前配送到家”的标准化流程；同时发力送奶入户“地网变革”、异业合作征订拉新以及“智能鲜奶柜”相关等举措，为用户更好的提供全程保鲜保冷、灵活性更好便捷的服务。
在门店布局上，2024年，新乳业形象店数量已突破500家。此外，消费者还可通过小程序随时随地找到“附近门店”下单，实现“门店在线、商品在线、订单在线、会员在线、结算在线”的数字化场景。
值得一提的是，在捕捉到当前消费者热爱自己动手DIY产品的消费风潮下，2024年度，新乳业在部分核心城市打造了“24小时鲜奶网红店”，消费者可在店内现场“打鲜奶”，并搭配“烘焙、谷物、益生菌”来DIY对自己最合适的鲜奶套餐，新颖的鲜奶DIY销售模式吸引了大批消费者打卡尝试，并获得了不少好评。
在乳制品市场经历深度调整的2024年，新乳业在多变的市场环境中仍然坚持以“鲜”应变。
新乳业在业绩报告中指出，面对外部环境变化，新乳业给出的是“食以鲜为美”的方案。
以“鲜”为立足点，围绕消费者的多元化口味、场景需求，新乳业还在不断强化“新鲜”势能，拓展新产品为广大购买的人带来新鲜体验。
分品类来看，2024年，新乳业“初心”酸奶上新原味自立袋，以及340g清洁配方纯酸奶等新品类，切中了消费者控糖减脂、DIY代餐以及出行便捷的消费场景，新品带动了整个“初心”系列实现双位数增长；“活润”酸奶推出的轻食杯系列迎合了消费者对于健康代餐的消费需求，上市以来获得一致好评，推动活润品牌实现双位数增长。
此外，朝日唯品上新的“伯爵酪乳”，以英式伯爵茶为基底并融入酪乳，打破了传统乳品的风味边界，目前已在港澳市场上市，即将向更广阔的市场进军。
得益于口味的不断翻新、产品形态的场景化延伸以及健康价值赋能，新品矩阵为新乳业注入了强劲增长动能。新乳业在业绩报告中指出，2024年新乳业新品收入占比连续4年保持双位数。
值得一提的是，作为国内新鲜乳制品中的代表性品牌，新乳业对于低温乳制品的未来市场发展的潜力秉持乐观态度。
在新乳业方面看来，中国乳品市场空间广阔，产品细分需求日趋多样化，乳品消费有望在较长时期内延续总体稳步增长的趋势。未来十年，行业预计将向低温化、功能化、场景化转型，低温鲜奶、功能乳品等细分品类有希望实现较高复合增长率。
在未来的乳制品消费呈现个性化、功能化的背景下，新乳业认为，乳品企业要重新思考和定义价值创造路径，以更强的运营效率，实现更强的科研能力、更有效的产品研制和创新，向消费的人提供更好的产品和服务。
在推进新的五年战略规划的第二年，新乳业在该年度通过科学技术创新与数智化双轮驱动，不断用技术重构产品竞争力。
凭借在乳制品研发方面的积淀，新乳业聚焦于生物发酵、酶工程、精准营养等基础研究，将科研成果产业化。
新乳业方面表示，依托四川省重点实验室等平台，新乳业建成保藏超过2000余株特色菌株的乳酸菌菌种资源库，目前已突破太空搭载诱变育种、代谢分析等关键技术。其中，“FZLL”系列工业发酵剂、即食型乳酸菌“菌小方”等产品已经实现产业化。
新乳业的技术成果的创新性还在不断得到业界肯定。新乳业方面透露，2024年，新乳业共申报专利37项，其中发明专利14项；取得专利授权共19项，其中发明专利8项，荣获中国乳制品工业协会技术发明二等奖以及多项省、市级科技奖。
此外，在数字化创新方面，近年来，新乳业持续推进“数智”化转型，赋能运营提质增效，包括以自研“鲜活go”平台为核心的营销与用户运营数字化、以“鲜活源”食品安全管理平台为代表的供应链数字化，不断深化数字化运营体系建设，与业务变革、人才教育培训等9项业务场景高度融合。
新乳业方面透露，在人工智能快速地发展的时代背景下，新乳业还积极探索和研究部署，拓展RPA、AI技术在财务、生产、研发、食品安全等多职能关键领域的创新与应用，逐步提升效率，优化服务体验。
值得一提的是，在2025年开年，新乳业延续了2024年高质量增长的势头。新乳业2025年第一季度业绩报告数据显示，实现营业收入26.25亿元；归母净利润1.33亿元，同比提升48.46%；净利润率5.25%，同比增加1.69个百分点。
面向2025年全年，新乳业方面表示，将以“鲜立方战略”为核心，以“笃定核心价值、创造长期增长”为主线，做大做强核心业务，努力实现收入增长、净利率提升持续兑现，推动公司实现有质量的增长。
