2025年，中国乳制品行业将迎来新的发展机遇，市场规模预计将达到4100万吨。近年来，随国民经济发展的快速发展和消费水平的提升，乳制品在我国日益成为重要的饮食业，市场渗透率逐步的提升，已成为全球第二制品市场。

　　根据华经产业研究院的分析，乳制品最重要的包含液态奶、酸奶、奶酪及其他衍生品。其中，白奶和酸奶作为液态奶的主要组成部分，通过先进的生产的基本工艺实现了安全和营养的双重保障。随着消费者对于健康饮食的需求量开始上涨，液态奶的消费场景逐步拓展，从早餐升级到运动健身、社交聚会等领域，功能性乳制品受到慢慢的变多年轻消费者的青睐。

　　回顾中国乳制品行业的发展历史，可以划分为贫瘠期、革新期、发展期、提质期、兴盛期及疫情后恢复期六个阶段。尤其是2008年发生的三聚氰胺事件，使得国家对乳制品质量监督管理力度加大，出台了《乳品质量安全监督管理条例》，这也是中国行业发展的重要里程碑。

　　在“十四五”规划阶段，国家提出了《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，鼓励乳企构建全产业链的一体化发展模式，促进奶酪等产品的细分市场发展。这一政策鼓励企业通过提升产品的质量和新鲜度来开发新市场，预计到2025年全国规模化养殖的比例将达到75%。

　　根据《2022中国奶商指数报告》显示，82.2%的消费者认为饮用奶品能够提升免疫力，80.4%的受访者认为能预防骨质疏松，乳制品的营养价值日益受到青睐。同时，数字化的经济的崛起也助力了乳制品电商的快速地发展，线上销售渠道逐渐成熟，使消费的人享受到更多便捷的购买体验。

　　为支持企业、科研机构和投资者了解行业发展的新趋势，华经产业研究院发布了《2025-2031年中国乳制品行业市场深度研究及投资潜力预测报告》，详细地理解阅读行业现状和未来方向。这份报告预计，未来5到6年，乳制品行业将继续保持增长，并努力应对市场挑战，实现可持续发展。业内专家觉得，抓住这一阶段的快速发展机会，将为乳制品公司能够带来新的增长动能。返回搜狐，查看更加多